Você sabia que não deve passar o ovo em água corrente antes de guardá-lo na geladeira?

Usar a máscara, abusar do álcool gel, lavar as mãos ao chegar em casa (e trocar de roupa)… Muitos são os cuidados que devemos ter ao fazer compras no supermercado para nos prevenir contra o novo coronavírus. Mas você já parou para pensar no risco que os produtos e alimentos que trazemos de fora podem representar? “É importante deixar claro que o vírus da COVID-19 não penetra em alimentos. Contudo, ele pode se depositar em superfícies, como cascas e embalagens”, explica a nutricionista e gastróloga Gabriela Cilla, da Clínica NutriCilla.

Deficiência de vitamina C pode prejudicar imunidade e aumentar sensibilidade a doenças infecciosas.

Os casos de infectados por coronavírus aumentam dia após dia e, por ser uma doença nova, que ainda não tinha sido identificada em humanos, há muitas dúvidas sobre o assunto. Uma delas é a respeito da vitamina C na prevenção da COVID-19.

Que refrigerantes não acrescentam nada para uma alimentação saudável é ponto pacífico, certo?! Bem, minha filha tem 9 anos e cresceu ouvindo isso! Ela não toma por horror ao que ouviu da mãe e da escola, quase um terrorismo! *tadinha*

O açúcar processado, também chamado de refinado, ocupa as primeiras posições na lista de alimentos inimigos da boa saúde. Isso porque, quando passa por processos químicos de refinamento, ele perde muitos nutrientes e o que sobra são apenas calorias provenientes dos carboidratos. A regra é: quanto mais branco, mais processado é o açúcar.