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Alimentação

Resultado de imagem para pessoa comendo muito

Quem aí já sentiu aquela fomezinha algum tempo depois de fazer uma refeição? Pois é, isso acontece com bastante gente… O que nem todos sabem, porém, é que essa suposta fome pode ser, na verdade, sede!

Resultado de imagem para propriedades da lentilha: benefícios para sua saúde

A lentilha é de origem asiática e entre as classificações nutricionais ela participa da família das leguminosas junto aos feijões, grão de bico e soja, sendo um ótimo substituto para o dia a dia. Neste artigo você vai aprender como fazer lentilha, benefícios e como consumir. É super fácil, confira!

Resultado de imagem para pessoa olhando rótulo no mercado

Os rótulos alimentares são usados como estratégia de marketing na indústria alimentícia e pode ser uma estratégia poderosa e perigosa, ler o rotulo é muito importante para não cair em estratégias para mascarar informações sobre ingredientes. Saiba como não ser enganado na hora de ler rótulos, saiba identificar quais são os nutrientes que possui, se é um alimento rico em açúcar, fibras, proteínas, carboidratos e gorduras.

Resultado de imagem para cogumelos

Os Cogumelos pertencem ao reino fungi, sendo conhecidos como fungos comestíveis, apesar de existirem espécies venenosas e alucinógenas. Além de saborosos podem oferecer benefícios para a saúde. Quer saber mais sobre cogumelos, quais tipos e como consumi-los? Confira a seguir!

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Ela está na moda e já conquistou muita gente! Estamos falando da tapioca, um alimento popular aqui no Brasil e que tem feito cada vez mais parte da alimentação dos brasileiros. Mas, será que a tapioca engorda? E quais são seus benefícios? A nutricionista Carolina Arbache respondeu essas e outras dúvidas! Confira:

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